「いしり」を使っているんだそうです

能登の味「いしり」
ヨガ？
ピラティス



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アオバズクが鳴いている


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携帯電話機のカメラも捨てたもんじゃない。


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トリアシショウマ？




モウセンゴケ


気をつけましょう



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小さくても蘭　アップにするとちゃんと蘭の形

ってどこかで書いた気がするのだけれど、、、


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逗子「チャイハナ」の続きです。


揚げ春巻。もちろんタレは辛子酢醤油ではなく、タイ風のタレ。
付け合せのパセリは、新鮮だけど縮れ方の少ない、妙に素直なパセリでした。


ミニトムヤンクンスープ。きっちり辛い、おいしいスープでした。
ご飯をすべて食べてしまってから飲みました(笑)


デザートはバナナ入りヨーグルト？
いえいえ、タイ式にココナツミルクです。

以上にご飯がついて1500円のセットメニューはランチ限定（15時まで)。
白身魚と鶏肉の部分は他の料理も選択できます。


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逗子の中華レストラン「チャイハナ」が開いたタイ料理レストラン「チャイハナ」で、
遅めの昼食をとりました。
ここはもともと中華の飲茶部門として開店した場所だったようですが、
中はすっかり改装してあり、キッチンにもバンコクからシェフを呼んだようです。

イカのピリ辛サラダ、ヤムプラムークかな？
緑の葉の正体がわかりませんでした。辛くてうまい！
ニンジンも、タマネギも、セロリも、みんな一体となった味のハーモニー。
汗びっしょりになって食べましたが、　　　　　　どしてビール呑めなかたあるか。


白身魚のにんにく風味　このにんにくが今日はいつまでも口の中で匂っていました。


鶏肉のバジル風味炒め、バジルが本当によく効いて美味。


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やっぱり、駅から歩くと一時間かかる、、、


ヨガ？
ピラティス


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今夜は醤油味
能登の味「いしり」


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今、NHKTVのニュースを見ていたら、

ダーウィンがガラパゴス諸島から持ち帰った、世界最高齢のガラパゴスゾウガメ、
「ハリエット」が22日、オーストラリアのクイーンズランド州にある動物園で
息を引き取ったそうです。

去年、たしか175歳の誕生日を祝っていたと思いますが、
ご長寿亀さんとはいえ、さすがに寿命はあったというわけですな。

ダーウィン持参のカメ！？　１７５歳の最高齢に！ (オヤジライター、かく語りき。)

ヨガ？
ピラティス



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サーモン刺身のパック。
値札の他にもう一枚シールが貼ってある。

「アトランティック 生サーモン ノルウェー産」

ふーん、値札には「チリ産」と表示されてるのにねぇ、、、

たくさんいるミンククジラ
やっぱり「オーストラリア産」と、
空腹感がやってくる
清真(ハラル)かどうか、も大きな問題なのでは?


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潜伏期間５０年超す可能性も　人へのＢＳＥ感染で推定 (Excite／共同通信)

牛肉を食べて人がBSEに感染するまでの潜伏期は、
これまで「長くても２０年」と考えられてきたが、
もっと長い場合もありうるという可能性が示されたという。

ニュース本文ではクールーの潜伏期が12年だから、と書いてあるが
これは、これまで「短い」と考えてきた根拠ではないだろうか？
それとも、潜伏期が平均１２年のクールーでも、
ずっと長い潜伏期となる人がいる、ということなのだろうか？

この手のニュースはいつも不満ばかりが募ってしまうのは、
どうしても記事を書く記者が内容を消化しきれていないからだろう。

結局、なんの情報ももたらさないニュースになってしまうのが残念でならない。


まず、国産をちゃんとしろ　と国民が言わないのはなぜ?
忘れちゃいけません
アメリカを笑うことなどできやしない　日米BSE問題
BSE　国内対策の再点検、徹底を


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林を抜けたところで、右手頭上をオオタカが追い抜いて行きました。
見えなくなるまでオオタカを見送っていると、突然、
前方30日m程の土手に、左手から水平飛行してきたサシバが激突。
いや、本当はヘビかなにかを捕らえたのでしょう。
でも、ドスッという、鈍い音は、まるで土手に衝突したみたいに大きな音でした。

林の中からはサシバの幼鳥が絶え間なく鳴き続けています。

久しぶりによい天気なのて、親にもっと餌を狩って来いと、要求しているのでしょう。

栗園は花盛り。沼の近くではオオスズメバチが活動中でした。

さっき、雲雀が囀っていました


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パクチー（ผักชี）、シラントロ（cilantro）、シャンツァイ（香菜）、ユンサイ（芫茜）、
中国パセリ、ザウムイ（rau mùi）、コエントロ（coentro）、コリアンダー（coriander）

日本では、「こえんどろ」だそうです。

パクチーの名前がいろいろある理由って？ | Excite エキサイト

パクチーの愛好者が近年増加、東京には専門料理店 | Excite エキサイト

近所の２４時間営業ディスカウントスーパーまで夕食を買いに行きました。
早足で片道２５分、品定めの時間を入れると、やっぱり１時間かかってしまいますね。

残り1 kmを切ったあたりで、何度か「ホッホ、ホッホ」というアオバズクの声を聞きました。
フクロウだと「ごろすけほっほ」なので、ちょっと違いますね。


ふう、汗を流してからでないと、食事する気にもなれませんな。

さっき、雲雀が囀っていました


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世界中からバナナが無くなる！？ (livedoor／ゲンダイネット)

バナナは世界で最も普及している果物だが専門家によると、そのバナナが絶滅の危機に瀕しているという。
バナナもいろいろ種類があるように見えるが、そのルーツはインド原産の「キャベンディッシュ」というただ１種だけで、それが数年前から「黒シガトカ菌」という病気に世界的に侵され始めていて、このまま放置すれば絶滅の恐れもある。
早く病原菌に強い新品種をつくり出す必要があるが、厄介なのは、バナナは種で繁殖せず、挿し木でしか増えないため、新品種をつくり出しにくい。そこで原種バナナで病気に強い遺伝子をもった品種の育成改良が試みられているが、いまのところ有望なのはコルカタ（旧カルカッタ）の植物園にあるただ１本のバナナの木だけという心細い状態という。

どうも、よくわからない記事ですが、
Black Sigatoka と呼ばれる病気が蔓延しはじめており、
抵抗性の品種を急いで育種する必要があるのだけれども、
原種は今や植物園にある一本だけなので難しそうだ。
という風に読めますね。

Banana - Black Sigatoka Disease (Iowa State Univ.)
Iowa州立大植物病理学教室のページを読んでみると、
この病気はMycosphaerella fijiensisというカビの一種に冒されて起こるもので
1963年にフィージーのSigatoka渓谷で初めて発見されたことから、この名が付いたそうです。
産地では飛行機やヘリコプターを使って薬剤散布を行っていますが、
バナナ売価格の15%から２０％はこの病気の対策費に使われるほど、
世界中のバナナ農園が被害にあっているということだそうです。

こちらは非常に詳しく、わかりやすく解説しています。
種入りの原種の写真も見られますよ。
The most important disease of a most important fruit (APS net)

バナナの木


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現地で応援してきた方にいただきました。


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夏時間だから、日本式の「普通の」時刻だと午後２時なんですよね。

暑いわけだ。

そんな時間にサッカー？

おかしなプログラムだったんだねぇ。

んで、一次リーグ３回戦には、ほとんどその時刻開始のゲームがない。

なぜなんだろう？

アザー・ファイナル


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たしか、春休み中か、三学期の試験が終わった後の休みかだったと。
そんな日に、上野広小路にあった日本交通公社の団体旅行上野支店というところに
用事というか、打ち合わせに行った帰り、上野駅の正面口で、
時刻表を見上げて都合のよい列車があるかどうか眺めていたら、
トントンと肩を叩かれた。

振り向くと、今で言う、もろリクルート風のスーツを着た
やぼったいお姉さんだった。

何か困ったことがあるのだろう、「えーと」と言ったまま、
手に持ったハンドバッグの口を開けてごそごそと何か探している。

妙な事件に巻き込まれるのはごめんだぞと思いつつも、
思わずバッグを覗き込むと、
彼女よりも先に探し物を見つけてしまった。

今のものとは大分デザインも違う、あの懐かしの黒手帳。

金箔押しの文字で「警察手帳」と書いてあった。

恥ずかしながら(？)、本物を見たのはそれが初めてだった。

「ああ、そうですか」
「ええ、そうなんです。どこに行くの？」
「家に帰ります」
「家はどこ？」
「〇〇線で〇つ目ですけど」
「今日は何しに来たの？」
「旅行の打ち合わせに」
「どこで？誰と？」
「交通公社。広小路の団体上野支店。担当の人と」
「どんな旅行なの？」
「修学旅行です」
「そう。じゃあ、気をつけて帰ってね」
「婦警さんも気をつけて。それじゃ」

その約１ヶ月後

東京駅の八重洲中央口に大きな荷物を持って友人と二人で立っていた。
と、初老のカップルが近づいてくる。
まだ大丸は開いてないし、食事する場所でも探しているのかな？
と思っていたらこちらに話しかけて来た。

「私たち、こういうものですけど」と二人揃って差し出す手帳に「補導員」と書いてある。
「君たち、どこに行くの？」
「九州です」
「ご両親は知ってるの？」
「はい、知ってます」
「何日くらい、行ってくるの？」
「一週間です」
「二人だけで行くの？それとも他に一緒に行く人はいるの？」
「他にもいます」
「ここで待ち合わせ？」
「はい、そうです」
「何人で行くの？」
「350人、かな？」

ここで友人が痺れを切らして「修学旅行なんです」(笑)

彼は今、埼玉県の高校で生物の教師をしています。


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誰かに拾われたか、それとも、、、


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やはり、捨てられてしまったのでしょうか？

結構、年を取っているように見えました。


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木道の終点付近の杭に犬がつながれていました。
飼い主の姿は見えなかったのですが、もしかして捨てられたのかな？


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それはインターネットが今ほど普及するよりもずっと前、
とあるパソコン通信のチャットでの会話から始まった。

K:羽田までの飛行機がどうも取れないみたいなんだよねぇ
H:なんならANAカードの優先キャンセル待ちで押さえてみましょうか
K:こっちのエージェントに頼んであるし、
　 ややこしいことはわからんからそこまでしなくてもいいよぉ
H:了解、んじゃ、とても無理、ってなことになりそうだったら、メールしてちょ

結局、K氏の航空券は無事予約できて、K氏は集合時刻までに竹芝桟橋に現れた。
伊豆大島行きの船は波の静かな東京湾口で空が白むのを待ち、
おもむろに大島岡田港に入港した。

迎えの車でまだ暗い道を民宿に向かい、
朝食を取ったのか仮眠を取ったのか、既に記憶は定かではないが、
磯物の味噌汁（カメノテやフジツボの入った味噌汁）を飲んだ記憶だけは残っている。

ほとんど（実際には）初対面ばかりのメンバーが集まって、
次々、ショップの誓約書にサイン、機材をセッティングして、、、
そのチームワークというか、統率の取れた（ように見える）所作にはショップの人もびっくり。
お互いのスキルも、どうやらわかっている風ですらある。

もちろん、本当の意味での初心者はほとんどいない。

不思議な集団の中で、K氏と私は自分たちが最も新参者だと勝手に思い込んでいた。

（つづく）


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ＩＷＣ総会誘致を表明へ　開港１５０周年で横浜市 (Excite／共同通信)

　横浜市は２０日、２００９年の国際捕鯨委員会（ＩＷＣ）第６１回年次総会の開催地に立候補すると発表した。カリブ海の島国セントクリストファー・ネビスで開催中の第５８回総会最終日の２０日午後（日本時間２１日未明）に現地で表明する。
　０９年は横浜開港１５０周年。米提督ペリーが、日本近海で操業する米国の捕鯨船への燃料や食料補給を求めたことが開港のきっかけとなった歴史的経緯があり、総会の誘致で「国際都市」としての存在をアピールするのが狙い。

市民としては、あんまりうれしくないなぁ。

でも、鯨を食べる人間としては、どこか遠くの知らない場所でやるよりも
現地情報が手に入りやすい日本国内での開催というのはうれしいですね。

ただ、各国代表をもてなす鯨料理の店というと、横浜ではどこがあったかなぁ？

くじら味噌カツバーガーのほうがうまそうだな
クジラカツレツ、フライドクジラバーガー、クジラホットドッグ
本当にあるの?　「鯨食ラボ」　改め　本当にあった！　「鯨食ラボ」
お台場で
たくさんいるミンククジラ
くじらバーガーの陰にジンギスカンバーガーあり
鯨がドッグフードに？
鯨料理の本


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３自衛隊トップら４７人処分　防衛庁「ウィニー」で (Excite／共同通信)

　自衛隊員の私物パソコンからファイル交換ソフト「ウィニー」で秘密扱いを含むデータがインターネット上に公開された６件の情報流出で、防衛庁は２０日、守屋武昌事務次官や陸海空３自衛隊トップの各幕僚長ら計４７人を処分した。
　６件は既に表面化しているもので、防衛庁はほかにも情報流出があり、関係者を処分したと発表したが「ファイル交換ソフトの特性で、内容を公表すると漏えいが拡大する可能性がある」として事案などは一切、明らかにしなかった。
　処分の内容は、守屋次官と森勉陸上幕僚長、吉田正航空幕僚長が訓戒、斎藤隆海上幕僚長が戒告で、いずれも監督責任を問われた。
　残る４３人（海自２９人、陸自８人、空自６人）は停職−口頭注意で、このうち６人（海自３人、空自２人、陸自１人）が情報を流出させた責任を問われた。

処分は当然ですが、それにしてもひとつの組織からこんなにも漏れるなんて、
機密も何もあったものじゃないですな。

毎日新聞に学べ??
ウイニーってなあに？
Exponny !?
山田オルタナティブ、Winny利用者以外も注意
ついに決断！　次世代行政ネットはWinny採用
プーになったウィニーの話

開発者が語る“ポストWinny”


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ブラジル裁判所、バリグ航空の従業員グループへの売却を承認＝515億円で (livedoor／AP)

入札は8日に実施されたが、落札額は債権者が設定した最低応札額8億6000万ドル（約990億円）を大きく下回った。このため、リオデジャネイロ裁判所のルイス・ロベルト・アヨウブ判事は、入札の内容やTGVの支払い能力を検討するため、承認を延期していた。

債権者の求めた最低売却価格のおよそ半額ほどで売却されることが決定したそうです。
これで、短期的には経営破綻をを免れた格好になりますが、さて、うまくいきますやら。

一応、今のところブラジル国内線も VARIG は除外した旅程で計画していますから、
まあ、どちらに転んでも、影響は受けないと思うのですが。


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電動扉に挟まれ男児死亡　佐賀県神埼市 (Excite／共同通信)

最初はボールが入ったとかいうことだったのでしょう。

扉を乗り越えてボールを取りに入るうちに、スイッチの存在を知り、
開放しておいて、閉めるスイッチを押してから外に出ることができることがわかった。
そんなところなのではないでしょうか。

「すりぬける遊び」なのですから、危険があるからこそ面白いわけで、
そういう意味では、危険はある程度予知できていただろうに、、、

決定的なところで危険回避の本能が磨かれていなかったということでしょうか。

想像力不足、悲しいです。


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鯨料理店の新メニュー「フライド・クジラバーガー」、評判上々 | Excite エキサイト

去年の今ごろ、函館のハンバーガーチェーン「ラッキーピエロ」が
「ジンギスカンバーガー」と「くじらバーガー」を売り出した。

というニュースがあったのを思い出したので、
ラッキーピエロのHPを久しぶりに覗いてみた。

「くじらバーガー」が今でもあるかどうかはわからなかったが、
進化バージョンの「くじら味噌カツバーガー」が、
なんと「酢豚バーガー｣や「とんかつバーガー」を押さえて、
「チャイニーズチキンバーガー」に次ぐ、2番目の人気メニューとなっていることが判明した！

こちらはミンククジラを使っているので、ツチクジラよりもうまそうだね。

「ラッキーピエロ」には「土方歳三ホタテバーガー」もあるぞ！

クジラカツレツ、フライドクジラバーガー、クジラホットドッグ
本当にあるの?　「鯨食ラボ」　改め　本当にあった！　「鯨食ラボ」
お台場で
たくさんいるミンククジラ
くじらバーガーの陰にジンギスカンバーガーあり
鯨がドッグフードに？
鯨料理の本


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私の予想打ち上げ時刻は、

今夜10時だな。

うむ、間違いない！

かの国ではなにか勘違いして、「キックオフ！」とか叫ぶに違いない。

確かに、なにかの「キックオフ」になることには違いないのだが、、、



え？今夜じゃない？

北からの祝砲

韓国の予選リーグ突破に合わせて祝砲だって？

じゃあ、明朝６時前ということか(笑)

で、フランスが勝ったら延期かい？

★引き分けだったので延期みたいですね。

カザフスタン、人工衛星打ち上げに成功


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[クールビズ]今夏で２年目　ジャケット、ズボンなども人気 (livedoor／毎日新聞)

クールビズが、それなりの市場を形成しているという話ではあるが、
私個人を振り返ってみると、仕事にも使えるサマージャケットを買ってから７年、
スーツを買ってから、やはり８年になる。
Yシャツも、やっぱり７年買ってない。

ジャケット？　ズボン？

今はそんなもの買うゆとりなど全くないぞ。

できれば、スーツくらいは色違いが欲しいのだが、
そう思って何年になるだろう、、、


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論文の丸写しを見破るソフト (Excite／ロイター)


Turnitin はもともと、教育用ソフトウェアパッケージとして開発されたもの。
論文の剽窃盗用行為を防止するだけでなく、同級生によるピアレビューや
採点、採点結果の編集などができるようになっている。

インターネットを利用した不正行為が横行すれば、
教師もこんなツールを使って武装するしかないのでしょうね。

Turnitin - Wikipedia, the free encyclopedia


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鯨料理店の新メニュー「フライド・クジラバーガー」、評判上々 (Excite／ロイター)

千葉県和田町とある。

なるほど、昔から捕鯨をやっており、
今でもツチクジラを捕獲する沿岸捕鯨の拠点のひとつである。

でも、この町は平成の大合併によって「南房総市」と名前が変わったのだ。

覚えておいてほしい＞ロイターさん

Restaurant in Japan fries up whale (Reuters動画)

ところで、記事の中に出てくる料理のいくつかは地元で獲れたツチクジラを使っている。
上記の動画でも、お客が食べている姿に「ツチクジラ」という声が聞こえてくる。
クジラホットドッグなるメニューのみがミンククジラの肉だそうだ。

これは、食べ比べしに行ってみたいと思うじゃないか！
みんなで行ってみよう！

ネイチャースクール　くじら学
貴重なクジラ解体作業を見学できます。

開催日：2006年 7月 15日〜2006年 7月 17日
開催時間：

　ツチクジラの解体作業をはじめ、さまざまな体験イベントを通して、自然との共生について学び、大切な発見をしてみませんか？

日程：
　7/15　森林作業・くじら交流会
　7/16　くじら解体見学・干物づくり・公開講座
　7/17　クジラ解体見学・森林作業・田舎すしづくり・炭焼き体験
参加費：
　10,000円〜（コースによって異なります）

　詳しい日程は下記にお尋ねください。連泊すればクジラに会える確率が上がるかも？


場所：千葉県:【和田】 和田地区全域
問合せ先：NPOネイチャースクールわくわくWADA　0470-47-2227
登録者：南房総市商工観光課

参加は大学生以上となっているので、
子供を連れて行くわけには行かないようだ。
クジラ解体の見学はクジラが獲れないとだめなので、天候等にも左右されるらしい。

私はこの日は行かれない。
誰かのレポートを待つしかないな、、、

本当にあるの?　「鯨食ラボ」　改め　本当にあった！　「鯨食ラボ」
お台場で
たくさんいるミンククジラ
くじらバーガーの陰にジンギスカンバーガーあり
鯨がドッグフードに？
鯨料理の本


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Ｗ杯観戦のマラドーナ、スピード違反で罰金！！ (livedoor／Gazzetta.it)

あの勝利、後継者の活躍、どれをとっても気分がよかったディエゴ、
ついつい、80ｋｍ制限の道路を120ｋｍで飛ばしてしまったのだとか。

浮かれてしまう気持ちはわかるけど、気をつけましょう。

あの試合観戦中の熱狂ぶりから考えても、
高揚した気分で運転していたことは間違いないでしょうからね。

一緒に観戦していた美女たちも同乗してたのかなぁ？

メッシ、すごいね
「代表マラドーナ」　あ、あれ？


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＜稲発酵飼料＞牛肉の赤色が長持ち　抗酸化作用で (Excite／毎日新聞)

はぁ？

何日か前の日刊紙に出てましたよ。

そちらには飼料用稲の栽培が栃木県と茨城県で増えているって事もちゃんと書いてあったけど

こういう、鮮度の低いニュースは朝日新聞の得意技だと思っていたんですが、
毎日新聞にもできることだったんですね。

情報の再確認ができるし、これからも、どんどんやってください。

まず、国産をちゃんとしろ　と国民が言わないのはなぜ?


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オランダ人はズボン脱げ　ビール宣伝で観戦拒否騒ぎ
オランダ人は脱いで見ろ…ズボンにイエローカード下着姿で試合観戦
オランダのサポーター、下着姿でＷ杯観戦する羽目に

オランダのサポーターが揃いの革ズボンで入場しようとしたところ、
問題のズボンを脱がなければ入場させない、と言われ、下着姿で入場したのだという。

その理由は、「会場で宣伝できるビールはスポンサー企業のものだけ」だから。

ふーん。

そんなもんかいな。
でも、オランダ人たちはビールを売ってたわけでもないし、
ズボンだったら、そんなに目立つわけもないだろうに。

なんだか、これから流行りそうな予感がするのは、気のせいかな？


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